WARUM ERYTRYTOL?

1. PERFEKTE ALTERNATIVE FÜR ZUCKER
2. DER GESÜNDSTE SÜSSSTOFF
3. ENERGIEWERT 0 KCAL IN 100G!
4. DER GLYKÄMISCHER INDEX BETRÄGT NULL
5. EMPFOHLEN BEI KALORIENARMER UND ZUCKERFREIER ERNÄHRUNG
6. ERYTHRIT VERURSACHT KEINE KARIES
7. GEEIGNET FÜR DIABETIKER
8. WIRD SICH PERFEKT IN DER KÜCHE ALS ZUSATZ ZU FIT-GEBÄCK UND DESSERTS BEWÄHREN

WAS IST ERYTRYTOL?

ERYTRYTOL wird zu den Polyolen oder Polyhydroxylalkoholen (Zuckeralkoholen) gezählt. Es wird im Prozess der natürlichen Fermentation hergestellt. Kommt in Gemüse, Obst (z.B. Trauben, Birnen), Pilzen, Algen oder Wein vor.

Es gilt als einer der gesündesten Süßstoffe. Es hat sich diesen Namen durch seine natürliche Eigenschaft verdient: es wird nicht vom menschlichen Körper verstoffwechselt (wir scheiden es über den Urin aus). Es wirkt sich nicht negativ auf den Gesundheitszustand aus.Der Verzehr von Erythrit anstelle von Zucker führt zu einem geringeren Anstieg des Blutzuckerspiegels. Es hilft die Mineralisierung der Zähne aufrechtzuerhalten. Es hat keinen Energiewert und kann in kalorienarmen und zuckerfreien Diäten verwendet werden.

Seine Süße entspricht 60-70 % der Süße von Saccharose. Zusätzlich erzeugt dieser Süßstoff ein angenehm kühles Gefühl im Mund. Man kann damit buchstäblich alles versüßen – von Kaffee bis hin zu hausgemachten Kuchen. Außerdem, im Gegensatz zu anderen Substanzen dieser Art hinterlässt es keinen fremden Nachgeschmack. Empfohlen für Menschen, die abnehmen, die sich um ihre Figur kümmern und Diabetiker.